cuvee

Anaïs Jolicœur

Brut - Bouzy Grand Cru

90%

Pinot Noir Bouzy Grand Cru

10%

Chardonnay Bouzy Grand Cru

Cette cuvée exclusivement vinifiée en fûts et en foudres, assurée d'un vieillissement optimal, est un grand champagne où le Pinot Noir révèle toute sa personnalité si dense au cœur du terroir Grand Cru de Bouzy.

En bouche : Chaleureuse, enveloppante, portée par une effervescence onctueuse, est marquée par une tension vive, touchante permise par le blocage de la fermentation malolactique.

Ce champagne propose une remarquable interprétation d’une très grande année : récompense ultime d’un savoir-faire ancestral entre la nature et l’homme.

90%

Pinot Noir Bouzy Grand Cru

10%

Chardonnay Bouzy Grand Cru

Cette cuvée exclusivement vinifiée en fûts et en foudres, assurée d'un vieillissement optimal, est un grand champagne où le Pinot Noir révèle toute sa personnalité si dense au cœur du terroir Grand Cru de Bouzy.

En bouche : Chaleureuse, enveloppante, portée par une effervescence onctueuse, est marquée par une tension vive, touchante permise par le blocage de la fermentation malolactique.

Ce champagne propose une remarquable interprétation d’une très grande année : récompense ultime d’un savoir-faire ancestral entre la nature et l’homme.

Fiche Technique

La collection

Chaque flacon bénéficie d’un long repos dans le silence et l’obscurité de nos profondes caves de craie.